Miso Soup
![Namiko Sakamoto
miso soup
miso polévka
japonsko](https://www.sakamotonamiko.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_8755-1024x768.jpg)
Úplně triviální…
Nikdo to neřeší, ani si nevšimne…
Ale já jo😂
お味噌汁 – Miso polévka
Miso polévku se dá připravit a uvařit velice jednoduchým způsobem nebo naopak složitějším.
Ráda si připravuji Dashi (vývar z kombinací mořských chaluh, shiitake hub a rybích prášků v sáčku) sama, ale mnoho lidí raději kupuje hotový prášek, kde je hlavně glutamát sodný.(Teď se v Japonsku prodává všechno “s méně solí”, což je dobře, ale pochopitelně dražší než obyč.)